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...expectativas (2) y ronda de degustaci?n informada (3). 3) Las variables dependientes son cinco variables en escala del 1 al 7 dependiendo de cu?nto le gustaron al consumidor los dos quesos durante las tres rondas de degustaci?n. As?, las variables dependientes son: Apariencia, olor, sabor, textura, retrogusto, impresi?n global y disposici?n a pagar puntuando cada variable dependiente seg?n una escala del 1 al 7. 4) Todos los sujetos del experimento probar?n el queso A y el queso B en las tres rondas de cata previstas evaluando en cada una de ellas los siete atributos: Apariencia, olor, sabor, textura, r...